Rökspån äpple från Texas Club

Rökspån äpple uppskattas särskilt i den kulinariska världen för sin behagliga arom och söta rök. Perfekt för alla typer av kött.

Blötlägg dessa rökspån i vatten i cirka 30 minuter före användning. När allt är klart för rökning, placera spånen i rökboxen eller packa in dem i perforerad folie och lägg dem på glödande kol. När spånen börjar producera rök, placera maten på grillgallret och stäng locket. Grillocket ska vara stängt så att den rökta maten får så mycket smak som möjligt.